手作り(#23)※玄米

5月の帰省時に頂戴した「30kg 米袋」を食べようと,,,

中を見たら「玄米」だった!
 ※最初、白米の色が変わった?と思った,,,
   ”無知人間”でした・・・

≪調理≫
 ※ネット情報(白米が1.5合残っていたので、)
①玄米を1.5合洗ってから
②熱湯を注いで冷めるまでおいて
③白米と合わせ、炊飯器にセットして普通に炊く

☆始めて味わった「感触」でした!
  ※残りは「冷凍パック」に入れて冷蔵庫へ

◎今後の課題は、「100%玄米」の調理方法かな?

画像
 ☆ニックネーム「ぜんちゃん」

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この記事へのコメント

2017年09月30日 09:21
【☆ワンポイント】
 ※無知?、知らないとは?
・米袋を開けた時の気持ちは、正直驚いた~
・変色?/未精米?
・ここで初めて米袋の表示を見て「安心!」
・田舎はいつも白米だったので、思いもよぎらなかった,,,
☆意外と、これを機会に「玄米派」になったりして!

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