冷凍保存「山芋」食べてみた・・・

7月上旬に思いつきでやった、山芋の「冷凍保存」
”そば” を作ったついでに「とろろそば」風で食べてみた!

☆ラップ包み3袋のうち「2袋」解凍利用

◎食べ方:ラップを取り自然解凍 ⇒ "冷やしそば" どんぶりへ
 ※とろろ状にしないで ”50切り” のまま,,,(笑)

~ シャキシャキ感触が残り、美味しかった! ~
 ※山芋切るのは苦手だが、ツマミにもなる,,,

190807_トロロソバ②.jpg

190807_トロロソバ①.jpg
 ☆ニックネーム「ぜんちゃん」

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この記事へのコメント

ぜんちゃん
2019年08月17日 08:25
【☆ワンポイント】
 ※予想を超えて新鮮だった!
・解凍をどうするか?、迷ったが,,,
・猛暑が続いているので、自然解凍!(レンジ使用無し)
・うまくいった!
☆冷凍保存は便利、他の食材にも広めたい!(*^^)v
~ 各サークルメンバー募集中!~ E-mail:zenji-1203@biglobe.jp