テーマ:食べ物

「鉄火巻き」の炙り

昨日は買い出しが遅くなったが「太巻5巻セット」購入 ☆そんなに調理時間は経っていないが、 友だちからの ”ちょい工夫” を思い出したので トライ! 《太巻きの炙り》1.フライパンに ”太巻き” 載せ2.両面焼き ※食感が変わるカンタン調理
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朝食(トースト)※味変え

ゴルフの猛暑疲れも取れた ”朝食” は、ちょい「味変え!」 ☆トーストの味変え情報もらってたので早速 ”試し” ◎いつもの「レーズンパン」に、 ⇒ ”ちょい醤油” と ”海苔数枚”  ※いつもの ”きな粉” はちょい乗せ!(最近、パンは1枚…
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「冷凍とうもろこし」の結果は!

先週冷凍した「とうもろこし」の1本を食べた! ◎まずは、レンジで「解凍」※見た目は凍ったまま,,,  ⇒次に ”レンジ5分” の情報に、状況見て「6分」設定 ☆ラップしてチンすると ”簡単” に「とうもろこし」が 食べられるのが、分かった!…
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「中華街」の土産「菓子」

「サマーナイトクルージング」 を満喫した後は、 中華街を通って帰宅! ☆前に寄った「竜」パワーストーン専門店へ ⇒今回は「四つ葉のキーホルダー」購入 ☆次に寄ったのは「重慶飯店」で土産「菓子」購入! {%表情ニコニコdeka%…
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「とうもろこし」放置してしまった!

先週、食べたいなと思って買った「とうもろこし」6本を・・・ なにかと付き合いがあったりしたので 放置,,,⇒買ったままのビニール袋で、台所に吊るしていた! ★昨夕、時間出来たので袋から出したら ”やはり、暑さで皮は変色” しかし、皮を剥くと「見た目は意外と良かった!」 {%笑いwe…
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冷凍保存「山芋」食べてみた・・・

7月上旬に思いつきでやった、山芋の「冷凍保存」⇒ ”そば” を作ったついでに「とろろそば」風で食べてみた! ☆ラップ包み3袋のうち「2袋」解凍利用 ◎食べ方:ラップを取り自然解凍 ⇒ "冷やしそば" どんぶりへ ※とろろ状にしないで ”50切り” のまま,,,(笑) ~ シャキシャキ感触が残り、美味しか…
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猛暑対策には「酢の物」

先日、頂戴した「酢の物」もなくなったので ”補充!”  ”玉ねぎ” しかないので、1個を切って「瓶詰め」  ☆昨夕、餃子には ”酢” をたっぷりかけた・・・ ~ テレビで「熱中症対策」やっているので、情報収集! ~ {%ファイト(チカチカ)…
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今日の朝食「ピアノ暑気払い」持ち帰り品

冷蔵庫から取り出して食べようと思ったが、食べきれず⇒残りは「昼食」又は合間のつまみ食いへ(笑) 昨日の昼前(10時~)から開始した「ピアノ暑気払い」 ⇒アルコールは、昼を過ぎてからと思ったものの☆1曲目「栄光の架橋」弾いて安心したのか、飲み始め,,,  {%赤ワイン(ユラユラ)hde…
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「酢の物」頂いた!

太鼓練習時に頂いた「酢の物」  ☆栄養の偏りに注意している身には、ありがたいです!  ◎ ”かんたん酢” での「玉ねぎ&きゅうり,トマト,大根,人参」入り ⇒「2瓶」
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ゴルフ場で「ケーキ&アイス」

昨日(12日)のゴルフ「勝沼GC」は雨は降らなかったものの ⇒ ”濃霧” の中でスタート!  ●初コースで先が見えないと困る!、途中で霧も無くなってきたが,,, 水気を含んだラフに泣いた!「IN 53」※OB×2回  ◎エネルギー補充しコース見通しもOK!「OUT 46」※…
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前夜の「エネルギー補給」と「グリップテープ」効果!

昨日(8日)の「キャンプ座間GC」、大崩れなくて良かった!  前日の夕食「手作り!」※量が多かったかな~ ◎生姜焼き、豆腐&キムチ、じゃがいも、餃子(焦げ・・・) ※じゃがいもはビタミンC摂取出来るので、レンジ4分!  ⇒味:マーガリン&マヨネーズ ゴルフ終え…
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「山芋」の冷凍保存

5月末に購入し、少し食べた後に冷蔵庫野菜室放置 ”1ヶ月半” たまに硬さをチェックしていたが、ラップに包んでいたので 見た目 ”大丈夫” そうだった! (笑) ☆食べる機会がなかったが、昨日「冷凍化」を思いつき! 《冷凍化》◎山芋確認⇒痛みもなく鮮度は大丈夫だった!◎加工⇒長さ1…
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朝食(トースト)※ライ麦&しっとりレーズン

陽気も落ち着き、5月本来の"すがすがしい朝!" ◎数日振りに「パン食」   ※朝から”カップ麺”3日続いていた・・・(笑) ☆もっちりやわらか「しっとりレーズン」 ☆「ライ麦入り」香ばしさ、プチプチとした食感   ◎しっかり、"きな粉"振り掛け {%…
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手作り「つまみ」※山芋&きゅうり&大根

暑い日 なので、出歩くの面倒になって「つまみ」作る事に,,, ①「山芋の千切り」   ・先日の”とろろそば”の残りがあった   ☆出来は”百切り”で、感触は”50切り”だった!   ⇒見た目は✖としても、つまみには”Goo…
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”冷凍そば”で「とろろそば」

以前の”冷凍食品・・・”話題の時に、「冷凍うどん」を  レンジで温める事が出来るのを知った!  ※それ迄は、茹で戻しで解凍していたが,,, ◎袋を良く見れば書いてあったので、早速試して   同じく”インスタントカレー”(お湯で温め)と合体!   ⇒「カレ…
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「じゃがいも」をレンジで!

テレビ見てたら「じゃがいも」を、レンジで”チン”して  食べられると言っていた! ◎「ビタミンC」も熱に弱いが、じゃがいもの「でんぷん」   に守られて減らないとの事,,, ☆小生は、腸内環境の維持に繊維が多い「じゃがいも」の   必要性は感じていたの…
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朝食(トースト)※もち麦パン&きな粉

4月中旬頃から食べ始めた「トースト」 ◎勧められた「萌芽パン」を遠い店から買って食べた!   ⇒継続するにしても近くの店に”ない!” 今回は、だいぶ前に買った「きな粉」を使用!  ※”きなこ餅”用に買ったが使ってない ◎「もち麦パン」があっ…
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冷凍「お好み焼き」美味しかった!

先日のテレビ”冷凍食品総選挙・・・”の影響を受け  買ったのは「お好み焼き」&「今川焼」 ◎先に食べたのは「お好み焼き」  ⇒つまみ にもなるし、”美味しかった!” ~ 便利で且つ気軽に食べれるので、ありがたい! ~ {%うれし…
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我が家の「冷凍食品」ランキング

先日、テレビでやっていた「冷凍食品総選挙2019年」  面白く見た~ 《我が家の必須》 ・”餃子/スパゲッティ/うどん/ピザ” ⇒昔から常備品  ⇒最近は”ピラフ”が追加された・・・ ◎やっぱり皆さんの好みは同じなのか「上位」だった!  ⇒テレビを見て食べた…
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昼食(味噌汁)作り!

トーストに刺激されたか、昼食時には”味噌汁”作り! 前に買った”新シャガ”見たら、半分程痛んでいた,,,  ⇒3個が1個半程度に・・・ (´;ω;`) ”味噌”は腐らずに冷蔵庫にあった!(笑)  ⇒”豆腐”+”しめじ”を加えて出来上がり!
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朝食(トースト)復活!

テレビ見ていたら食べたくなった”トースト”  ※いつもの朝食は「袋入りパン」がほとんど・・・ ◎トースター探したらあった!、きれいに梱包されている!  ※結構使わないで収納してる器具が多い,,, ◎早速「パン&マーガリン」を購入  ⇒マ…
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最近の「ハマっている味付け」

健康にいいと言われる”食材”はいっぱいあるけれど,,, 食事前に用意するのが面倒なので、避けたがる~  ⇒そんな面倒くさがり屋が「ハマった事」 1)日々食べてる豆腐に「生生姜] ※乾燥生姜もいいが,,,  ・”生姜”を皮付けたまますりおろし…
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雪の日の「朝食」

昨年11月に”肉まん”紹介で載せた「朝食」と  ほとんど変わらず!、”継続は力なり”かな ◎今回は、”肉まん”が「あんまん」に,,,  新たに入ったのは最近飲用し始めている「紅茶」 他は、いつもの ・コーヒー、甘酒、野菜&トマトジュース、ヨーグルト、肉じゃが  …
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朝食(懐かし、肉まん)

いつもの朝食は、パン がメインながら買ったままの 「肉まん」の賞味期限が近づいたので、朝食に! 久しぶりだったので、作り方を良く見た!  ・下敷きの紙を外し  ・全体に水を薄く塗布  ・ラップに包む  ・個数に合わして「レンジで数十秒」 …
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ランチは「カツカレー」

テニス全米オープンを制した「大坂なおみ」選手が、  ☆記者会見で述べた、   「トンカツ、カツ丼、カツカレー、抹茶アイスクリーム・・・」    が、テレビで流れていると食べたくなった! ◎昨日のランチは「カツカレー」 ”大坂(経済&食欲)効果”が…
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朝食の後は,,,

先日、花見に行く前に矢部駅前の「落花生」店で  買った ”アーモンドパンプキン” あまりお菓子は食べない方だけど、少しづつ食べてたら  意外と好みに合って美味しい! ☆”かぼちゃの種&アーモンド、水あめ・・・” {%ハロウィン(キラキラ)hdeco%…
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美味しい「キャラクターパン」

友だちから、  「アンパンマンミュージアム」に行ったとの事で頂いた写真  ◎アンパンマン「キャラクターパン」の数々・・・ 美味しそうと思うものの、可愛い~と食べられないかな?  そう、言っても美味し物は食べたくな…
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